Willkommen in der Klosterküche

Was einst den Ordensschwestern vorbehalten war, das Speisen im festlichen Refektorium oder im idyllischen Klostergarten, ist während der temporären Ausstellung „Klausur - vom Leben im Kloster“ auch für Besucherinnen und Besucher möglich. Die große Klosterküche haben wir eigens für die Ausstellung wieder in Betrieb genommen und bieten kulinarische Entdeckungen aus dem wiedererwachten eigenen Gemüsegarten und von regionalen Erzeugern.
Biergarten Refektorium Refektorium

Vom 14. Mai bis 16. Oktober 2016 öffnete unsere temporäre Gastronomie Mittwoch bis Sonntag, während der Ausstellungszeiten im Kloster Beuerberg. Die Klosterküche ist angeschlossen an die Ausstellung und nutzt die die Räumlichkeiten des ehemaligen Refektoriums, den wunderschönen Innenhof mit Brunnen und den weitläufigen, romantischen Klostergarten. Die Räume der Klosterküche sind auf Anfrage für Gruppen-Veranstaltungen (Gruppenführungen mit anschließendem Essen, Lesungen, Teamevents, Familienfeiern etc.) bis max. 150 Personen zu buchen. Möchten Sie lediglich die Gastronomie besuchen ist dies auch möglich ohne den Eintritt zur Ausstellung zu bezahlen. Bitte fragen Sie an der Pforte!

Biergarten Refektorium Refektorium Refektorium

Wir bereiten für Sie ein täglich wechselndes Angebot von Speisen zu. Dabei legen wir großen Wert auf frische Zutaten, zum Teil direkt aus unserem Garten, und auf regionale Produkte und Lieferanten.

Über uns

Stella Igl und Maxie Denk

Stella Igl und Maxie Denk, beide mit betriebswirtschaftlichem Hintergrund, haben zusammen gut zwei Jahre lang in der Werbeagentur Pepper (heute iris) im Bereich der strategischen Planung gearbeitet. In dieser gemeinsamen Zeit lernten wir uns mit allen Stärken und Schwächen und auch persönlich als Freundinnen gut kennen. StellaCocina, die bereits 2004 gegründete Firma von Stella Igl für Kochkurse, Kochevents und Catering, führte uns auch außerhalb der Agenturbranche zusammen. Die Leidenschaft für puren Geschmack und die Inszenierung von einzigartigen Erlebnissen ist unser Credo. So planen und realisieren wir Veranstaltungen gemeinsam, sowohl auf eigene Initiative (z.B. Secret Dinner), als auch im Auftrag Dritter. Diesen Sommer verbringen wir als Wirtinnen unsere Zeit von 13. Mai- 16. Oktober im Kloster Beuerberg. Zusammen mit unserem bunten Team aus Münchnern und Beuerbergern und mit unseren Gästen hoffen wir auf eine Verlängerung für den nächsten Sommer!

Klausur - vom Leben im Kloster

Im idyllisch gelegenen Kloster Beuerberg nahe Wolfratshausen kann man einen Blick hinter sonst streng verschlossene Türen werfen. Dafür hat die Erzdiözese München und Freising das ehemalige Kloster der Salesianerinnen erstmalig für eine Sonderausstellung zugänglich gemacht. In der Originalausstattung laden der Kapitelsaal, die alte Apotheke, die Kreuzgänge und der Nonnenchor, die Sakristei und die Wirtschaftsräume zum Entdecken ein. Ein wechselndes Programm mit vielen kostenlosen Aktivitäten wird von der Erzdiözese angeboten. Mehr Informationen zur Ausstellung und dem Rahmenprogramm finden Sie auf der Seite der Erzdiözese.
Ausstellung

Unsere Lieferanten

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